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Découvrez le Restaurant |
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L'Auberge se situe au coeur de Mens, Capitale du Trièves.
Notre chef travaille les produits de saison pour une cuisine de terroir qui ravivera vos sens... |
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Menu de l’Auberge à 15,50 € :
1 entrée
(Au choix entre 3)
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1 plat
(Au choix entre 3)
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Fromage Blanc
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Dessert au choix
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Menu du Châtel à 18 € :
Croustillant de Camembert et son Coulis
de Tomate sur un Lit de Salade
ou
Tarte Tatin aux Endives
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Saumon à l’Oseille
ou
Pavé de Kangourou aux Cèpes
(Origine Australie)
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Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc & son Coulis
de Fruits Rouges
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Dessert au choix
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Menu Gourmand à 25 € :
Terrine de Foie Gras et son Chutney
de Pomme
ou
Duo d’œuf Cocotte au Saumon
et au Foie Gras
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Tagliatelle de Saint Jacques au Potiron
ou
Filet mignon de Biche
Sauce aux Marrons et au Thym
(Origine Nouvelle Zélande)
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Assiette de Fromages
ou
Fromage Blanc & son Coulis
de Fruits Rouges
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Dessert au choix
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